Ce week end, et durant 4 jours, le chocalat a fait son salon à la Grande Halle d’Auvergne.
Pas particulièrement gourmands, nous nous sommes tout de même régalé autant avec les yeux qu'avec le ventre...
Le chocolat était accompagné dans ce salon d'autres gourmandises, notamment le nougat, des liqueurs, des guimauves... Mais les sculptures en chocolat restent pour les yeux le plus joli! Nous avons même assister à la démonstration d'une réalisation.
Nous avons découvert un concept innovant fort intéressant, les flutes et verres en chocolat. Pour déguster un alcool puis savourer le chocolat!
Nos petits chefs ont pu participer à un atelier enfant et réalisé une sculture en chocolat.
Equipés comme des pros avec tabliers et chapeaux:
Ils se sont bien appliqués à la tache
En écoutant bien et en appliquant les conseils du maître chocolatier
Et sans ce laisser déstabiliser par les camarades affamés qui ont préféré manger le chocolat plutôt que de réaliser une belle sculpture!
(photo volontairement floue par respect du droit à l'image de cet enfant)
Les artistes en herbe, ce sont bien appliqué réalisant un beau montage de chocolat et bonbons
Notre petit bonhomme a bien pris son temps, écoutant attentivement tous les conseils, mais regrettant que le chocolatier est mis la pagaille dans son oeuvre en lui posant des chocolat au dessus d'un bonbon alors que lui ne voulait pas!!!!!
Une vocation serait elle née? hihihi
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